芙蓉豆腐内酯怎么做，川菜芙蓉豆腐做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的芙蓉豆腐？

芙蓉豆腐是一道口感丰富，营养丰富的美食，其做法也非常简单。

选购时需选择细嫩、无瑕疵的豆腐，然后切成小块。在豆腐表面薄薄涂一层淀粉，放入油锅中炸至表面变色即可。

芙蓉是由鸡蛋和番茄制成的。将西红柿去皮切小块，倒入锅中炒至出水。然后将打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，则鲜红色的芙蓉就做好了。

在另一个锅中，放入食用油，加葱姜炒香，加鸡汤、盐，再放入豆腐煮至入味。

将煮好的豆腐装盘，将做好的芙蓉浇在豆腐上，撒上少许香菜即可。

如果喜欢吃辣的可以放入辣椒一同炒制，辣味更浓郁。

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