冰冻花螺怎么做好吃，湘菜冰冻花螺的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。冰冻花螺怎么做好吃

冰冻花螺是一道美味可口的海鲜菜品。它的制作非常简单，只需几步就能做出美味的冰冻花螺。下面就来看看如何制作好吃的冰冻花螺吧。

答：将花螺倒入清水中浸泡1-2个小时，等待花螺吐出泥沙，再用流水冲洗几遍，直至花螺完全清洗干净。

答：将清洗干净的花螺加入冷水中，放入几片姜，大火煮开后转小火继续煮10-15分钟即可。

答：将煮熟的花螺捞起后，放入冰箱冷冻室中冰冻半天。再取出，让花螺解冻，这样营养和口感都更出色。

答：将煮熟的花螺放入碗中，加入适量料酒、盐、鲜味酱油、姜丝等调料拌匀，腌制2-3个小时。这样做出的冰冻花螺更加香嫩可口。

答：可以用生姜、蒜泥、酱油等佐料来调味，也可以搭配熟芋头、酸梅汤等，更加美味好吃。

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