面筋汤怎么做好吃视频，蒸好的面筋买回来怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让蒸好的面筋更好吃？

蒸好的面筋有点像海绵一样，没有太大的味道。但是，在制作面筋的过程中只要掌握好一些小技巧加以调味处理，就会让它变得更加美味可口。下面就让我们来看看，如何让蒸好的面筋更好吃？

在切面筋时，需先让它完全冷却，最好放入冰箱冷藏一会，这样切割后会更加平稳。用刀平行地将面筋块切成薄片，厚度在2-3毫米之间就好。

蒸好的面筋口感较干，可以用酱油、盐、味精等调料来调味，可以根据自己的口味适当地增减。

将蒸好并切好的面筋加入热锅翻炒，加入适量的盐和酱油，再加入蔬菜炒熟即可。如果喜欢口感口感脆口，可以把面筋片放入油锅中炸一下再翻炒，口感会更好。

将蒸好并切好的面筋放入开水中浸泡5分钟左右，捞出放入冷水中过凉后捞出，加入适量的酱油、醋、生姜、葱等调料拌匀即可。

准备好辣椒油、花椒粉、蒜末、酱油、盐、味精等调料。将切好丝的面筋放入开水漂泡10分钟左右，捞出用凉水冲洗一下，晾干水分备用。热锅凉油，加入花椒粉和辣椒油爆香 再加入蒜末和酱油，煮开后放入盐和味精调味，再放入晾干水分的面筋丝翻炒均匀即可。

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