蒸龙口粉丝的做法大全，龙口粉丝开汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的龙口粉丝煲?

龙口粉丝煲是一道地道的广东家常菜。口感鲜美，营养丰富，受到了许多人的喜欢。那么，如何做好吃的龙口粉丝煲呢？下面为大家解答几个关于龙口粉丝煲的问题。

答：制作龙口粉丝煲需要配备以下材料：龙口粉丝、鸡胸肉/鸡腿肉、虾仁、冬菇、香菇、茶树菇、豆腐皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、清水、橄榄油。

答：事先将干龙口粉丝泡水，大约30分钟左右，待粉丝涨开后，用清水冲洗干净。

答：挑选时建议选择完整个头、尾、壳的新鲜虾仁，洗净备用。

答：将蘑菇清洗干净，将茶树菇、香菇切丝，冬菇切片，备用。

答：将葱、姜、蒜切末备用。将豆腐皮撕成长条备用。将鸡肉切成丁备用。在锅中倒入橄榄油，加入葱、姜、蒜爆香，放入鸡肉翻炒均匀，加入冬菇、茶树菇、香菇、虾仁煮至熟透，加入清水煮沸，放入豆腐皮煮至八成熟，再加入龙口粉丝，煮至粉丝透亮，加盐、鸡精调味即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。