夹子怎么做好吃又脆，黄金盒怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道美味的黄金夹？黄金夹是一道以面饼为外壳，里面夹着糯米糍和冬瓜蜜的传统糕点。下面一起来看看如何做一道美味的黄金夹吧！1 材料糯米粉、冬瓜蜜、水、植物油。2 步骤1 将糯米粉和水搅拌均匀成面团。2 将面团擀成薄饼。3 叠上冬瓜蜜，并将其捏成竹筒形
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道美味的黄金夹？
黄金夹是一道以面饼为外壳，里面夹着糯米糍和冬瓜蜜的传统糕点。下面一起来看看如何做一道美味的黄金夹吧！
1 材料糯米粉、冬瓜蜜、水、植物油。
2 步骤1 将糯米粉和水搅拌均匀成面团。
2 将面团擀成薄饼。
3 叠上冬瓜蜜，并将其捏成竹筒形状。
4 在竹筒上下各封口，揉成形状。
5 锅内放油烧至80%热(热炸台式糕点时，是到入菜温，7成热时候放进去)。
6 放入黄金夹，慢慢搅动，以免黄金夹粘碎。
7 大概炸至浅黄色，捞出即可。
3 相关问答 Q1: 黄金夹不能直接蒸吗？A: 黄金夹是需要油炸的，因为糯米粉是需要炸制才能展现出它的口感。
Q2: 冬瓜蜜可以换成其他材料吗？A: 可以换成其他甜品酱，但是口感可能会有所不同。
Q3: 黄金夹炸的时间要多少？A: 大概需要炸5-7分钟，至浅黄色即可。
Q4: 炸黄金夹的油要选择哪种？A: 最好选择使用油烟小的植物油。
Q5: 可以提前制作黄金夹吗？A: 可以事先将黄金夹做好，然后在需要食用的时候再炸。
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