鸡的内脏怎么做好吃，猪的内脏怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪的内脏怎么做好吃

猪的内脏是许多人不会选择的食材，但是它们其实十分美味营养。下面是一些常见的猪内脏做法，让你爱上它们！

将猪肝切成薄片，放入沸水中焯水，备用。锅中加油热后，加入姜片、蒜片爆香，放入肝片快速煎炒，加入酱油、糖等调味品即可。

将猪心清洗干净，切成小块。加入姜片、蒜片、葱段、调料等，煮至猪心熟透，加盐调味即可。

将猪大肠洗净，放入开水中焯水。切成小段，加入姜片、葱段、蒜片、花椒、盐、辣椒粉等调料腌制20分钟。锅中热油，加入腌制好的猪大肠煎炒，加入料酒、酱油、糖等调料即可。

将猪肚清洗干净，切成细丝。加入酱油、蚝油、糖等调料腌制一会儿。锅中热油，加入腌制好的猪肚丝煎炒，加入青蒜等调味品即可。

将猪肺清洗干净，切成薄片。加入姜片、葱段、料酒等调料焯水。将焯水后的猪肺片放入锅中，加入盐、味精、胡椒粉等调味品，煮至猪肺片熟透即可。

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