微波炉烤山芋家常做法，微波炉怎么烤山芋好吃

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烤山芋是一道美味健康的小吃，而微波炉也是烤制山芋的好工具。下面介绍一些微波炉烤制山芋的技巧，希望对大家有用。

选择外表光滑、形状完整、富有光泽、无蚕眼且质地坚实的山芋最为合适。

使用清水将山芋表面的泥沙冲洗干净，用刷子刷去顽固的污迹。随后用厨房刀切去山芋顶部的小尖头。

将山芋表面涂上一层橄榄油或食盐，以增加山芋的口感。也可以用牛油或蜂蜜调味，使山芋更加香甜可口。

使用微波炉烤制山芋时，可先在山芋表面划上一些刀痕，以便内部水分释放。然后，将山芋放在微波炉旋转盘上，选择强度较高的微波炉档，烤制约5-7分钟即可。

用筷子或剪刀插入山芋内部的最厚处，若感到非常柔软或可以轻易穿透，则表明山芋已经熟透。注意不要因烤制时间过长，造成山芋烤糊或者烤干。

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