红枣大米粥怎么做好吃,大米粥怎样做好吃简单易学
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做好吃的大米粥?大米粥是中国传统粥品之一,常见于早餐或是病后调养。但有些人做出来的大米粥并不好吃,今天我们就来聊一聊怎样做出好吃的大米粥。1选择好米做好大米粥的第一件事就是选好大米,一般来说,选择品质好、口感佳、吸水性强的优质米。对于不同口感的人可
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做好吃的大米粥?
大米粥是中国传统粥品之一,常见于早餐或是病后调养。但有些人做出来的大米粥并不好吃,今天我们就来聊一聊怎样做出好吃的大米粥。
1选择好米做好大米粥的第一件事就是选好大米,一般来说,选择品质好、口感佳、吸水性强的优质米。对于不同口感的人可以选择糯米加入主米中做粥。
2水量要掌握好制作大米粥时,水的加量是影响口感的关键之一,一般来说,标准比例是大米7∶水13,如果需要更稠一些,水可以调低到大米6∶水14
3粥熬的时间制作大米粥的时候,粥的熬制时间也是关键,粥烧开后中小火熬煮,加盖煮30分钟,期间要不时的搅拌,搅拌时不要碰到底部,以防串味。
4加入适量糖和盐放入适量的糖和盐,可以给大米粥更好的口感和味道,但要注意糖和盐的分量,因为大米粥是比较清淡的食物。
5加入配菜配菜是大米粥的点缀,可以根据个人喜好加入适量的花生、豆浆、红枣、桂圆等食材,可以增添大米粥的营养价值和口感。
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