黑米面馒头不好吃还能怎么做，黑米面小饼的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的黑米面小饼？

黑米面小饼是一种十分营养的美食，制作起来也非常简单。下面为大家解答一些关于黑米面小饼的问题，希望对你有所帮助。

黑米面、白面、水。你也可以根据个人口味添加一些盐等调料。

将黑米面和白面按照一定比例混合后加入适量水，揉成面团。将面团松软揉匀之后，用擀面杖将面团擀成薄饼，并在表面刷上一层食用油，再金饼状叠放到一起，切成小块。放入烤箱中烤熟，约需要15分钟左右。

1 面团要揉得匀，否则小饼会出现不均匀或不酥脆的问题；2擀面的时候要保证非常薄；3切成小块时大小掌握要适当，过大过小都不妥；4 烤箱加热的温度要适度，避免过度或不足。

黑米面小饼口感酥脆、香脆又健康，可以直接吃或者搭配其他食材食用。比如你可以在上面抹一层芝士或蜂蜜，或者搭配水果沙拉、蔬菜沙拉、果酱、蜜汁等等。

黑米面小饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，对补充人体所需能量有一定的作用。此外，黑米的富含膳食纤维有助于促进消化和排便，对于预防便秘也是有益的。

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