凉拌豆卷怎么做好吃又简单，凉拌香辣豆卷的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌豆卷怎么做好吃

凉拌豆卷是一道非常简单易做的家常小菜，原材料也很容易购买。下面来介绍一下制作方法。

豆卷有两种，生豆卷和熟豆卷。我们要选择熟豆卷，因为它口感更好，比较容易食用。

熟豆卷可以直接食用，但是最好先用清水洗净，再放入滚水中焯烫一下，去掉腥味和异味。

凉拌豆卷的酱料主要有油、酱油、醋、糖、辣椒油和蒜末。合理搭配这些调料，能够制成美味的酱汁。

凉拌豆卷可以搭配葱花、芝麻、香菜等作为配菜，这样可以凸显其香气味道，同时多样化搭配也会增加食欲。

凉拌豆卷最好在室温下食用，如果剩余一定要保存，可以放入冰箱中，冷藏保存即可，最好不要放太久。

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