夏妈厨房红薯粉条的做法，红薯粉条家常做法蚂蚁上树

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红薯粉条怎样做好吃家常做法

红薯粉条是一种传统的食品，色泽黄亮，口感细腻，受到很多人的喜爱，下面我们就来了解一下红薯粉条怎样做好吃家常做法。

红薯粉条的制作首先要选用优质的红薯淀粉作为原材料，红薯淀粉粉质细腻，含有较高的胶质，因此制出来的红薯粉条特别有弹性，口感细腻。

将红薯淀粉加水搅拌均匀，制成糊状物，再将糊状物均匀铺在锅底，上蒸锅，用中火蒸制20分钟左右，取出后放凉待用。然后将粉条切成长约5厘米的段，再将粉条用开水焯烫1分钟，捞出过凉水，沥干水分，备用。

将做好的红薯粉条放入开水中焯烫1-2分钟，取出后加入喜欢的调料，如酱油、醋、辣椒酱、味精等，搅拌均匀即可食用。

制作好的红薯粉条应当放在干燥通风的地方保存，不要暴露在阳光下或者潮湿的环境中，一般可以保存3-6个月，过期后粉条会变得硬而且有异味。

红薯粉条富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、矿物质等营养成分，其胶质含量高，有助于促进肠道蠕动，增强身体的免疫力，同时还能够降低胆固醇、血糖，预防心血管疾病。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。