牛肉蛋花粥家常做法，牛肉末粥做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的牛肉末粥？

牛肉末粥是一道营养丰富的美食，早餐或者晚餐都是不错的选择。下面介绍几种制作牛肉末粥的方法。

材料：大米、牛肉、生姜、葱、盐、料酒。

步骤： 1 大米淘洗干净；2 牛肉洗净，切成末，加料酒腌制一会儿；3 生姜切成小块，葱切成葱花备用；4 锅中倒入清水，放入大米慢慢熬煮至汤水浑浊；5 加入腌制好的牛肉末，用铲子翻煮至牛肉熟透；6 加入生姜和葱花，调入盐即可食用。

材料：大米、牛肉、洋葱、胡萝卜、盐、料酒。

步骤： 1 大米淘洗干净；2 牛肉洗净，切成末，加料酒腌制一会儿；3 洋葱和胡萝卜切成小块备用；4 将大米、牛肉、洋葱、胡萝卜和适量清水放入电饭煲内，按下煮粥键开始制作；5 煮好后加入适量盐调味即可。

材料：大米、牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、盐、料酒。

步骤： 1 大米淘洗干净；2 牛肉洗净，切成末，加料酒腌制一会儿；3 洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿切成小块备用；4 将大米和清水倒入锅内，煮开后放低火；5 将牛肉末加入锅中，煮熟；6 最后将洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿加入锅中一同煮开，调入盐即可食用。

材料：牛肉末、葱姜、泡椒、生抽、花椒油、小米粥、盐、料酒。

步骤：1 牛肉末洗净备用，葱姜洗净和泡椒一并切碎；2 热锅冷油，放入葱姜泡椒进行爆香，然后将牛肉末放入翻炒；3 加入适量的料酒加香；4 加入少许生抽为其增添颜色，然后放入小米粥中一并煮熟；5 盛入碗中，浇上花椒油即可食用。

材料：牛肉末、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、料酒、孜然粉。

步骤：1 牛肉末洗净备用；2 西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用；3 将牛肉末加入料酒和孜然粉腌制十多分钟；4 先将土豆焯水去除淀粉；5 将所有材料放入烤盘中，铺上一层锡纸；6 烤制二十分钟后，用勺子混合一下，再次烤制十几分钟即可怎么样。

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