芒果怎么挑选好吃的，如何挑选芒果最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何挑选好吃的芒果？

芒果是夏季水果中的佼佼者，但让人头痛的是如何挑选好吃的。下面是一些关于如何挑选好吃芒果的问题和答案。

首先，观察芒果的外观。一个好吃的芒果应该有光滑诱人的皮，没有明显的伤口或黑色软斑点。颜色应该是均匀的，可以像苹果或橙子那样判断成熟度。如果芒果的顶端是稍微软的，那是好事。如果顶端非常硬，则可能表示不成熟。

其次，闻芒果是否有芳香味。一个成熟的、好吃的芒果应该散发出一股香甜的气味。如果没有气味，或者有一种不怎么好的坏味，那么选择这个芒果可能会让人失望。

检查芒果果肉的软度。轻轻按压芒果，用手指感受果肉的软硬程度。如果太软，则可能表示芒果过熟或烂了。如果太硬，则可能表示芒果不成熟。最好的方法是选择一个稍微软一些但没有过度软烂的芒果。

品种也是很重要的，每种芒果的口感都有所不同，有些品种适合新手，例如阿尔福纳多（Alphonso）和凤梨芒果（Ich Bin）。经典的肯特品种在颜色、香气和味道上面都很好，也很容易找到。

最后一个问题是如何储存芒果。一个好的芒果应该放在室温下成熟，然后可以放到冰箱里冷藏。但是，如果要吃芒果，最好让它回到室温下再吃，这样会更爽口多汁。

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