炖牛肉怎么做好吃视频教程全集，炖牛肉的做法高压锅视频

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炖牛肉是一道非常美味的食品，也是一道做法比较简单的菜品。下面就来看一下怎样做出好吃的炖牛肉吧！

选购牛肉时，应选择肉质红润有光泽的，色泽鲜红而带有一点白色，一般都比较新鲜。

先将牛肉焯水，然后在冷水中清洗干净，再将所有材料腌一下，最后放在锅里慢慢的炖就可以了。

一般来说，生姜、料酒、葱段、胡椒和盐等调味品都可以用到，也可以根据自己的口味选择是否添加辣椒等。

如果您希望炖出的牛肉更加入味，可以选择先在腌制的时候加入一些咖喱粉、孜然粉等调料，这样可以增加口感和香气。

一般来说，炖牛肉的时间不少于3个小时，如果希望牛肉更加软嫩，可以炖制更长的时间。

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