猪腿骨怎样炖土豆好吃，猪腿骨炖海带怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪腿骨怎么做好吃

猪腿骨是一种好吃的猪肉食材，但不是所有人都知道如何做出美味可口的猪腿骨。下面是几个有关于猪腿骨怎么做好吃的问题。

当你去购买猪腿骨的时候，一定要选择新鲜的肉质扎实。色泽鲜艳，表面无划伤，有着少量的油脂，这样的猪腿骨做出来的食物更加美味可口。

清洗猪腿骨时要用流动的水冲洗去血水和残留物，然后用食盐和醋混合的水浸泡５-10分钟，去除异味和细菌，反复冲洗几遍，直到洗净为止，这样可以确保猪腿骨更健康。

烹饪猪腿骨最简单的方法就是用高压锅炖煮，将猪腿骨煮至软烂，再加上特制的调味料，翻炒几下即可。当然，你也可以遵循自己的口味添加其他的调料，如姜丝，糖，葱等等。

想让猪腿骨的营养价值更加高，可以在炖煮的时候添加其他的蔬菜，如白萝卜，红薯，胡萝卜等，同时可以增加菜的营养价值，营养更丰富了。

猪腿骨是易腐食物，保存时需要放在冷冻室内，注重卫生保持食品的新鲜口感，不要在室温内保存或放太久，否则容易感染细菌。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。