山药放锅里蒸一蒸,蒸山药丸子蒸几分钟
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。蒸山药怎么蒸好吃
蒸山药是一道常见的家常小菜,不仅味道好,而且非常有营养。那么,蒸山药该怎么蒸好吃呢?下面为您详细解答。
蒸山药时要注意什么?1 首先要选择新鲜的山药,避免使用过老或变质的山药。
2 山药切好后,应该先将其浸泡在水中,去除山药上的粘液成分,避免影响口感。
3 在蒸山药的时候,可以加入一些芝麻或者枸杞等配料,这样不仅增加口感,而且更加有营养。
蒸山药需要多久时间?蒸山药的时间应该根据山药的厚度来决定,一般来说需要蒸10-15分钟左右。如果山药比较大块,可以时间适当延长。
如何判断蒸山药熟煮?判断山药熟煮,可以用筷子在山药上面轻轻插一下,如果插下去很容易,就说明熟煮了。如果插不下去,那就需要继续蒸一段时间。
蒸山药有哪些好处?1 山药富含蛋白质,脂肪,粗纤维以及各种维生素和微量元素,对身体非常有益。
2 蒸山药可以帮助加强肠道蠕动,促进消化,有助于缓解便秘的问题。
3 山药还可以促进人体的新陈代谢,增加机体免疫力,有益于身体的健康。
蒸山药的技巧有哪些?1 蒸山药的时候,可以在水中加入一些醋,不仅可以帮助去除山药的粘液,而且还有助于山药的保鲜。
2 蒸山药的时候,可以在山药上面涂一层油,这样可以保持山药的水分,口感更加嫩滑。
3 蒸山药的时候,可以加入一些香料,如姜丝,葱花等,可以增加山药的香味和口感。同时,这些香料还有增加食欲、驱寒的作用。
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