面包糠炸香蕉酥的做法，炸香蕉酥正宗做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么炸香蕉又酥又好吃

炸香蕉是一道很受欢迎的甜点，不仅简单易做，还又酥又香。那么，怎么炸香蕉又酥又好吃呢？

炸香蕉要选择成熟的香蕉，但不要选择过熟的香蕉，因为这样会影响口感。建议选用熟度适中的香蕉，这样炸出来的香蕉会更加口感好。

炸香蕉要事先将香蕉切成均匀的小段，这样会更容易入味，也更容易炸熟。将香蕉切成片，还可以更好地均匀沾上面糊。

面糊的选取也很关键。与传统的炸鸡或炸虾不同，炸香蕉的面糊要选择比较稠的面糊，这样才能更好地包裹住香蕉，达到酥脆的口感。

炸香蕉的方法很简单，只需要按照以下步骤即可：将香蕉切成小片，均匀沾上面糊，热锅中倒入油，将油烧至7成热，放入面糊裹好的香蕉块，翻炒至金黄色即可。

腌制香蕉是可行的，提前将香蕉蘸入牛奶中，或者加入少量盐巴，这样可以提高香蕉的口感，并且更易于沾上面糊。

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