荷兰豆可以凉拌着吃吗，凉拌荷兰豆彩椒的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆是一种蔬菜，也是一种很健康的食物。如果你想尝试凉拌荷兰豆，那么你来对地方了。这篇问答文章将告诉你准备材料和做法，帮助你做出一份美味的凉拌荷兰豆。

1 准备什么材料？

要做凉拌荷兰豆，你需要：

新鲜的荷兰豆 洋葱丝 红椒丝 蒜蓉 生姜末 醋 盐 白糖 生抽 油 2 怎样做凉拌荷兰豆？

接下来，步骤如下：

将荷兰豆焯水烫烫烫。。。不能煮过，否则荷兰豆就会变得非常柔软。 将焯过水的荷兰豆过一遍凉水，然后用厨房纸巾擦干。 在一个大盆内，将荷兰豆、洋葱丝和红椒丝混合在一起。 在一个小碗内，添加蒜蓉、生姜末、醋、盐、白糖、生抽和油，调匀成辣椒油。 将辣椒油淋在荷兰豆上，均匀的混合一起即可。 3 凉拌荷兰豆有什么好处？

荷兰豆是一种低热量、高纤维、高维生素C、高养分的蔬菜。

能防止口腔癌和肺癌。 跟更美的肌肤有关，荷兰豆还能增加肌肤弹性。 增加学习和工作的效率。 4 成品该怎样保存？

凉拌荷兰豆最好在冰箱里放一个小时左右。如果你希望凉拌荷兰豆保存更长时间的话，可以将它放在密封的塑料袋里，放到冰箱里保存。凉拌荷兰豆可以在冰箱中保存1-2天。

5 能否替换荷兰豆？

当然可以。如果你不喜欢荷兰豆或者没有荷兰豆，你可以用其它蔬菜代替（例如黄瓜、胡萝卜、西兰花等等），让你的凉拌菜更加美味和多样。

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