虾仁健身,虾仁健身餐
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。健身虾仁怎么做好吃
虾仁是一种低脂高蛋白的食品,非常适合健身人士食用。但是虾仁单独食用比较无味,下面介绍几种做法,让虾仁变得更加美味可口。
如何挑选虾仁在挑选虾仁时,要选择身体乳白色或粉色的,避免带有黄色的虾仁,因为这是虾仁氨基酸降解后的产物,是不健康的。此外,新鲜的虾仁体表有光泽,手感滑润膨胀,质地紧实而有弹性。
如何烤虾仁烤虾仁不需要很多的材料,用橄榄油加一些烤虾专用的调料拌匀,把虾仁均匀涂上,放入已铺上锡纸的烤盘中,放入烤箱中,以190度烤10分钟即可。烤好后的虾仁色泽金黄,香味诱人。
如何炒虾仁将虾仁剥壳洗净,用清水泡一会儿,放入盐、生抽、料酒和一点生粉腌制十分钟。锅热后放油,油热后放入姜蒜爆香,然后倒入虾仁翻炒均匀,再加入一些葱花和胡萝卜丝等配菜即可。
如何做虾仁墨西哥卷将虾仁洗净煮熟,切成小段,撒点盐和辣椒粉拌匀备用。薄薄的墨西哥卷皮上放上虾仁、豆芽、卷心菜等蔬菜,再放上少许蘑菇泥、番茄酱、沙拉酱和一些调料,卷起来切成小段即可。
如何做蒜蓉虾仁虾仁去皮去肠后用开水烫一下,放在碗中加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、醋、味精、生抽、花生油、辣椒油和蒜泥一起拌匀,放入腌渍十分钟后即可食用。这样做的虾仁鲜嫩多汁,带有蒜香,非常美味。
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