基围虾怎么储存才好吃，基围虾要蒸多久才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的基围虾？

基围虾是一种美味的海鲜，但要做出好吃的基围虾并不是一件容易的事情。下面是一些关于制作基围虾的问题和答案，希望对您有所帮助。

在购买基围虾的时候， 应该选择新鲜的海鲜，通常新鲜基围虾的身体更有弹性，外壳也比较光滑。如果身体出现了裂缝，则说明基围虾有可能不新鲜。

制作基围虾需要的材料包括：基围虾、盐、黑胡椒和牛油。根据个人口味还可以加入蒜瓣、酸橙汁、薄荷、香菜等调料。

将基围虾洗净，用厨房纸把虾身上的水分擦干。用刀在基围虾的背上轻割一刀，沿着腹部顺势从中间把基围虾剖开， 把虾线捏住拉出来（很多人因为不知道这个虾线而吃到后胃痛）。

在烤箱中预热，同时将牛油和调料融合。将处理过的基围虾铺在烤盘上，刷上牛油调料。把烤盘放入烤箱中，烤5-6分钟左右，并保持观察，看到基围虾表面变红，就可以取出来了。

烤好的基围虾可以被捏成蝴蝶形状，铺成一行，并撒上一些薄荷、香菜等食材，香气四溢。接下来，直接用手将基围虾从壳中取出，并沾着牛油汁慢慢的品尝，不仅可口，而且极富营养。

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