用虾米做什么素饺子好吃，用虾米做什么好吃

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虾米是很常见的海鲜食材之一，它味道鲜美、营养丰富，可以用来制作各种美食。那么，用虾米做什么好吃呢？下面就为大家介绍一些可口的虾米料理。

虾米需要浸泡后才能使用，一般来说将虾米搁在清水中浸泡1-2小时，直到变软后捞出沥干即可。虾米也可以炒香后使用，这样会增强虾米的味道。

将虾米和猪肉馅混合，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料，用手搅拌至有弹性。然后将肉馅滚成小圆球，放入沸水中煮至浮起即可。

用虾米炒青菜，可以使得青菜更加鲜美可口。先将虾米炒香，然后加入青菜，翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

将虾米和葱末混合，放在打好的鸡蛋液中，隔水蒸10-15分钟即可。这样做出的蒸蛋香气四溢，口感鲜美。

将米饭炒熟后，加入虾米、胡萝卜丁、豌豆等配料炒制，最后加上葱花和鸡蛋翻炒均匀即可。这样的炒饭味道十分鲜美。

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