小虾米怎么做好吃又简单家常，小虾米怎么做好吃又咸

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小虾米怎么做好吃又简单？

小虾米是非常营养且口感鲜美的食材，它种类繁多，价格也不贵，因此备受大家的喜爱。下面就让我们一起来探讨如何制作好吃又简单的小虾米吧。

首先，我们要选择新鲜、无异味、颜色鲜艳的小虾米，尽量避免挑选那些已经死亡的虾米。此外，如果虾米的身体比较硬，说明肉质已经老了，也应该尽量避免购买。

一般来说，我们可以将小虾米放入清水中浸泡一段时间，然后轻轻搓洗一下即可。如果感觉虾米还是比较脏的，我们这时可以用淡盐水进行冲洗，这样可以更好地去除虾米身上的杂质。

首先，将洗干净的小虾米放入锅中煎炒，大约两分钟左右，待小虾米变得有些发黄后，加入适量的盐、胡椒粉、葱花等调料煮至出香味即可。

首先，将虾米用清水洗干净，切碎一些备用。然后将蛋液搅拌均匀，倒入锅中煎炒成鸡蛋丝备用。接下来将锅洗净倒入适量油，放入洗净并切好的青豆、火腿肠丁等食材，翻炒几下后加入米饭、虾米、鸡蛋丝等食材，再放入适量盐、鸡精等调料，不停地翻炒，待米饭散开，香味四溢时即可出锅。

在购买小虾米后，我们通常要将其放入冰箱保存。需要注意的是，在放入冰箱之前，要将虾米放入保鲜袋中，将多余的空气尽量压出来，这样可以减缓虾米变质的速度。

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