菠菜怎么做汤好吃呢，菠菜怎么做汤好吃营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作营养又美味的菠菜汤？

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素E等营养素。制作起来也非常简单，以下是制作营养又美味的菠菜汤的方法。

材料：菠菜、豆腐、姜片、葱花、鸡精、盐、料酒。

做法：1）菠菜焯水备用。2）豆腐切块备用。3）姜片切丝，葱花切段。4）锅中加水，放入姜丝煮沸，加入豆腐煮5分钟。5）加入菠菜翻炒后，加盐和料酒调味，撒上葱花即可。

材料：菠菜、姜片、鸡蛋清、盐、清汤。

做法：1）菠菜洗净切段。2）姜片切丝。3）锅中加入清汤和姜丝，煮沸。4）加入菠菜煮5分钟，加盐调味。5）打散鸡蛋清，用勺舀入锅中拌匀即可。

材料：菠菜、西红柿、姜片、盐。

做法：1）菠菜焯水备用。2）西红柿切小块备用。3）姜片切丝。4）锅中加水，放入姜片煮沸，加入西红柿煮3分钟。5）加入菠菜煮至焯水后，加盐调味即可。

材料：菠菜、粟米、姜片、盐、清汤。

做法：1）菠菜洗净切段。2）粟米切小段备用。3）姜片切丝。4）锅中加清汤和姜丝，煮沸。5）加入粟米煮烂后，加入菠菜煮沸，加盐调味即可。

材料：菠菜、紫菜、葱花、盐、鸡精。

做法：1）菠菜洗净切段。2）紫菜用水泡软。3）锅中加水，放入菠菜焯水3分钟。4）放入紫菜煮沸，调入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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