绿豆爽怎么做窍门，绿豆爽怎么做才好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的绿豆爽？

绿豆爽是夏季清凉解暑的佳品，但如何煮出美味的绿豆爽呢？下面提供几个小技巧。

选购绿豆时一定要挑选干净整齐的绿豆，没有霉斑和脏点，大小均匀，颜色鲜亮的绿豆。

将绿豆泡在水中2-3个小时后，放入锅中加水，火开后转小火煮30分钟至绿豆软烂即可。

在绿豆浸泡的水中加入一小勺盐，能够去除绿豆的苦味。

绿豆爽中加入的辅料可以使口感更佳，如红豆、糯米、莲子等。根据自己的口味可以选择加入不同的配料。

制作好的绿豆爽要放入冰箱储存，一般可以保存3-4天。食用时可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。

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