豆豉可以炒什么菜好吃，豆豉可以炒什么青菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆豉可以炒什么菜好吃？

豆豉是一种常用的调味料，具有浓郁的豆香和咸鲜的口感，可以为菜肴增添丰富的味道。豆豉可以炒很多菜，下面有几个推荐。

配料：腥菇、豆豉、蒜末。

做法：腥菇先焯水去腥，捞出沥干。锅中热油，加入豆豉和蒜末爆香，再加入腥菇翻炒至变色即可。

配料：西兰花、豆豉、姜末、蒜末。

做法：西兰花切小口，胡萝卜也可以一起炒。热锅凉油，爆香姜蒜，加入豆豉炒香，然后倒入西兰花和胡萝卜翻炒至熟。

配料：鸭肉、豆豉、洋葱、姜末、葱。

做法：鸭肉切片，焯水去腥，碾碎豆豉备用。热锅冷油，爆香姜末和洋葱，加入鸭肉和豆豉翻炒均匀，撒入葱花。

配料：鲜虾、豆豉、蒜末、姜末、红椒。

做法：锅中加水烧开，加入虾焯水去皮，凉油爆香蒜姜和红椒，加入豆豉和虾翻炒均匀即可。

配料：白菜、豆豉、蒜末。

做法：白菜切成方块。热锅凉油爆香蒜末，加入白菜翻炒至出水，倒入豆豉一起翻炒至熟即可。

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