豆腐渣和萝卜怎么做好吃，豆腐渣和萝卜怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆腐渣和萝卜怎么做好吃法

豆腐渣和萝卜是两种常见的食材，它们味道清淡，搭配起来可以制作出各种美味的菜肴。下面为你介绍几种简单易做的做法。

材料：豆腐渣200g、萝卜1根、红椒半个、黄椒半个、白醋10ml、糖10g、盐适量。

做法：1 豆腐渣切成小块，萝卜和红黄椒切成细丝；2 开火热锅，倒入适量油，放入豆腐渣煸炒至金黄色；3 炒好的豆腐渣盛出备用；4 在同一锅里倒入萝卜丝和椒丝稍微煸炒一下，加入盐翻炒；5 拌入糖和醋，不停搅拌，翻炒2-3分钟，倒出萝卜丝；6 最后加入豆腐渣翻炒一下就可以了。

材料：豆腐渣200g，萝卜1个，排骨500g，青葱1根，姜3片，盐适量。

做法：1 排骨用清水煮片刻去腥，洗净；2 烧开水，放入排骨焯水，捞出后冲洗干净备用；3 萝卜切块；4 锅中倒凉水，加入排骨，大火煮开；5 倒掉污水，再放入冷水，加入姜片和青葱，煮开，撇去浮沫，转小火炖1小时；6 放入萝卜块，炖20分钟；7 最后放入豆腐渣，加盐调味，炖5分钟即可。

材料：豆腐渣200g，紫薯粉丝100g，萝卜1个，葱花适量，酱油适量，盐适量。

做法：1 紫薯粉丝用开水泡发，水不要过多，以没过粉丝即可；2 用热水焯水杀菌，捞出泡发；3 萝卜用擦丝器擦成丝，放入盐水中焯水，捞出；4 豆腐渣切成小块，葱花切碎；5 热锅加入酱油和豆腐渣，翻炒几下；6 加入泡好的紫薯粉丝，盐，翻炒均匀；7 最后加入萝卜丝和葱花，拌匀即可。

材料：豆腐渣200g，萝卜1根，姜片适量，八角适量，香叶适量，盐适量。

做法：1 萝卜切成细丝，放入沸水中跳水，捞出凉水过一下；2 豆腐渣切成小块；3 开小火热锅，加入适量油，放入姜片、八角、香叶，炒出香味；4 加入豆腐渣，煸炒一下；5 加入水，没过豆腐渣，大火煮开；6 加入萝卜丝，煮开，大火烧开后转小火煮20分钟；7 最后加入盐调味，煮10-15分钟即可。

材料：豆腐渣200g，萝卜1个，鸡腿1只，枸杞适量，葱花适量，姜片适量，盐适量。

做法：1 鸡腿焯水去血水，备用；2 萝卜洗净切块；3 枸杞用水洗干净，泡10分钟备用；4 热锅倒油，放入姜片和鸡腿，煸炒一下；5 倒入清水，放入萝卜块，大火煮开；6 加入枸杞和豆腐渣，中火煮45分钟左右；7 最后加入盐和葱花调味。

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