干鱿鱼粥怎样做，干鱿鱼粥怎样煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮好吃的干鱿鱼粥？

干鱿鱼粥是一道营养美味的粥品，但很多人在烹饪过程中会遇到困难。下面就来讲一讲如何煮好吃的干鱿鱼粥。

在选购干鱿鱼时，应该选择外表焦黄、色泽鲜艳且多棱角的鱿鱼。因为这种鱿鱼不仅口感更好，而且品质更为优良。

煮粥时可以加入适量的姜片、葱段、胡椒粉等佐料，可以提鲜增香。此外，还可以加入些许米酒来去腥提鲜。

在煮鱿鱼前，先将鱿鱼放入滚水中焯水，大约一分钟即可，这样可以让鱿鱼更加松软Q弹。

通常情况下，每人用米约60-70g，水量约600-700ml，干鱿鱼的加量根据个人口感而定。

煮好的干鱿鱼粥应该及时食用，如需保存，可以加入一些食醋或白胡椒粉，放入冰箱保存，以免粥变质。此外，在食用时可以淋上些许麻油和葱花，口感更加香浓。

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