如何蒸鱼好吃又简单的做法，如何蒸鱼好吃又简单视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸鱼好吃又简单？

蒸鱼是一道非常营养、美味的家常菜，但是很多人都不会蒸鱼，或者蒸出来的鱼不好吃。本文将为大家介绍如何简单地蒸出美味的鱼。

1 将鱼片洗净沥干。

2 在鱼片上撒上盐和黑胡椒，根据个人口味可适量加入葱姜蒜等调料。

3 将鱼片放入蒸锅或锅中，蒸15-20分钟即可。

1 小火慢蒸，可以保持鱼肉的嫩滑和原汁原味。

2 可以在鱼身上切几刀，让调味料更加入味。

3 在鱼的上面放上一些葱姜或者其它香料，既可以去腥又可以提味。

最好选择新鲜的海鱼，例如草鱼、鲈鱼、黄花鱼等等。鱼的大小适中，最好是500克左右的。

可以用筷子插入鱼肉，看是否容易插入和拔出。鱼肉也可以在蒸的时候变成半透明状态，这时候就可以关火了。

1 蒸鱼的火候要控制好，避免蒸糊或蒸老。

2 不要过度蒸鱼，否则会使鱼失去口感。

3 蒸的时候可以放一些姜片或柠檬片，可以去腥提味。

4 蒸鱼之前可以在鱼身上切几刀，这样可以让鱼入味，更加美味。

5 蒸鱼的时间也要根据鱼的大小和厚度来调整。

以上就是关于如何蒸鱼好吃又简单的几点建议，希望能够帮助到大家。

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