猪脸怎么做好吃的视频，猪脸怎么做好吃又简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的猪脸？

猪脸是一道美食，很多人都喜欢吃。但是猪脸怎么做才能好吃呢？下面是一些相关问答，希望可以帮助到大家。

猪脸一定要处理得干净、不带毛、不带皮，可以煮一段时间，再刮掉表面的污垢。

在做猪脸时，要注意时间，一般炖3-4个小时，这样才能让里面的骨头和肉熟透，口感更好。

烤猪脸是一种常见的做法，可以按照以下方式制作：先将猪脸切成块状，刷上适量的料酒和酱油，撒上一些生姜末、大葱和花椒，然后放入烤箱中150度烤制，每隔10-15分钟就要翻动一次猪脸，约烤1-2小时，直到表面金黄酥脆即可。

猪脸不仅可以做成烤肉、火锅食材，还可以配以鸡蛋、焖面、粉丝等，让猪脸的口感更加丰富，而且热量也不会太高。

在炸猪脸时，切好的猪脸需要裹上淀粉或面粉，要注意油温，温度过高容易炸焦，温度过低肉质不易熟透，应该用中温火炸制。同时，出锅后应该淋上适量的蛋黄酱、蜜汁等，味道更佳。

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