八爪鱼怎么吃好吃，八爪鱼炒什么好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。八爪鱼怎么吃好吃？

八爪鱼是很多人喜爱的海鲜之一，但是如何将八爪鱼烹制得更美味呢？下面为您解答。

清洁八爪鱼时，首先需要除去内脏和鱼骨。然后将八爪鱼切成合适的大小，然后用盐撒匀，静置20分钟，再清水冲洗干净即可去除腥味。

将八爪鱼大致切成长方形，将八爪鱼倒置，用刀在背面略微切花刀，搭配盐、黑胡椒、橄榄油等季料，入烤箱温度220度，上下火，烤20-25分钟出锅即可。

将八爪鱼放入开水中汆烫2分钟，捞出过凉水，倒掉水份后加入料酒、盐、姜丝、葱段和清水继续煮，味道入味后出锅即可。

将清洗干净的八爪鱼腌制入味需要几个调料：盐，胡椒粉，各种草本香料和大蒜。将调料混合均匀，然后均匀地抹在鱼身上，放入塑料袋中密封腌制2-4小时后，拿出来晾干即可。

将八爪鱼切成合适的大小 去掉内脏和鱼骨后剪成花刀状。加入葱蒜，姜片等调味料一起爆香，然后加入八爪鱼快速翻炒，加入盐和酱油，翻炒均匀出锅即可。

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