芦笋炒虾怎么炒好吃，芦笋炒什么好吃又营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。芦笋炒什么好吃

芦笋是一种营养丰富、口感细腻的蔬菜，通常炒菜时会搭配其他食材使用，那么芦笋炒什么好吃呢？下面为您介绍几种不同口味的搭配。

可以用火腿、硬邦邦的熏肉、咸肉等煸香后再加入芦笋一起翻炒，这样能够提高整道菜的鲜美度。

素食者可以将芦笋与酸菜、豆腐、冬菇一起炒制，能够增加口感丰富度，也营养均衡。

与芹菜、香菜、蒜苗、胡萝卜一起炒也很不错，这样能够丰富口感并且更加健康。

芦笋不仅可炒还可做成沙拉、汤、卷等美食。例如可以将芦笋切成片，在焯水后加入自己喜欢的调料调成沙拉味道；或者将芦笋和洋葱、土豆一起汤煮成浓郁的芦笋汤；或者将芦笋卷在火腿或培根里烤制出香脆美味的芦笋卷。

选购芦笋时应该选择鲜嫩、纤维少、质地脆嫩的芦笋，尤其是顶端尖细、茎部肥厚的芦笋，品质最佳。最好挑选有光泽的，避免有破损和黄色斑点的。

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