青椒红烧肉圆的做法，青椒蒸肉圆的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让青椒肉圆更好吃？青椒肉圆是一道家常菜，口感香嫩可口。想要让它更好吃，可以从以下几个方面入手。如何选择肉和青椒？选择瘦肉，可以用猪肉或牛肉。青椒要选新鲜、脆嫩、颜色鲜艳的。如何切肉和青椒？肉要切成小丁，大小均匀；青椒也要切成小丁，可以斜着切，这样口
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让青椒肉圆更好吃？
青椒肉圆是一道家常菜，口感香嫩可口。想要让它更好吃，可以从以下几个方面入手。
如何选择肉和青椒？选择瘦肉，可以用猪肉或牛肉。青椒要选新鲜、脆嫩、颜色鲜艳的。
如何切肉和青椒？肉要切成小丁，大小均匀；青椒也要切成小丁，可以斜着切，这样口感更好。
如何处理肉？肉切好后，要加入食用油（最好用花生油），加入盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制约10分钟，这样入味后炒出来更好吃。
如何翻炒青椒和肉？先炒肉，再加入青椒，翻炒至肉变色，青椒变软糯，淋入少许酱油，快速炒匀即可盛出。
如何搭配其他食材？青椒肉圆可以搭配青菜或豆皮一起烹制，口感更佳。
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