秋葵拌腐竹做法，拌黄秋葵的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。秋葵怎么拌好吃？

秋葵是一种很常见的蔬菜，但是很多人对它的做法并不熟悉，下面就为大家介绍如何拌出好吃的秋葵。

首先要选择外表翠绿，手感不柔软的秋葵，可以先试摸一下，如果感觉软软的就不要购买了。

把秋葵洗净，用厨房纸把表面的水吸干后再处理。

可以用生姜糖醋汁、蒜茸、辣椒油等调料拌秋葵，或加入它料酱、芥末酱等适量的调料拌匀后，再稍微放置20分钟。

可以在拌秋葵前，将秋葵略微加热，烤一下，或者冰水浸泡20分钟，这样可以让秋葵更加脆嫩可口。

在拌秋葵时要注意不能放过多的油、盐、酱等调料，需要适当量，这样才能保持秋葵的营养和鲜美。

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