卤牛肉凉拌香菜的做法，香菜可以直接凉拌吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作香菜干丝凉拌菜？

香菜干丝是一道美食，口感鲜美，清爽可口。其制作方法十分简单，下面就让我们来看看如何制作香菜干丝凉拌菜。

香菜 适量、干丝 适量、蒜末 适量、盐 适量、鸡精 适量、香油 适量、清水 适量、醋 适量。

1 将干丝泡软，过水焯烫，控干水分，装盘待用。

2 将香菜洗净，切成细丝，装入盘中。

3 蒜末用水泡一下，挤干水分，放入碗中，加盐，鸡精，香油，清水，醋，搅拌均匀成调料，倒入盘中搅拌均匀。

4 将调料倒入装有干丝的盘中，拌匀即可。

答：香菜干丝的口感鲜美，清爽可口，吃起来非常爽口，回味无穷。

答：在制作香菜干丝的过程中可以加适量的调料，如盐，鸡精，香油，清水，醋等，能让香菜干丝更加入味，口感更加鲜美。

答：是的，香菜干丝是一道凉拌菜，清爽可口，很适合夏天食用。

答：在购买香菜干丝时要选择无摆拍的，色泽光亮，干丝呈现棕色，不易断裂的产品。

答：香菜干丝保存时要注意避免阳光直射和潮湿，放在阴凉干燥的地方，最好密封保存。

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