冻过的金蝉怎么做好吃，金蝉用什么油煎着吃好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做金蝉好吃

金蝉是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，它的食用方法有很多种。下面就让我们来看看怎样制作金蝉才能让它更加美味可口。

首先，我们需要挑选新鲜的金蝉，这是制作美味金蝉的首要保证。挑选金蝉的时候，可以选择还活着的金蝉，这种金蝉外表颜色鲜红、躯体紧张健康。若已死亡的金蝉，要选尽量完整的。

清洗金蝉的时候，要注意去除金蝉壳上的沙子和海藻等。可以用温水将金蝉浸泡五分钟，然后用刷子将其清洗干净，最后用清水冲洗一遍。

烹调金蝉的方法有很多种。最简单的方法是将金蝉切成薄片，加一些姜蒜、辣椒等调味料，搅拌均匀后放进蒸锅蒸熟。也可以将金蝉烤熟或者油炸，让它的口感更加脆嫩可口。

金蝉的营养价值很高，但是它的味道有些油腻，可以和一些清淡的食材一起搭配食用。比如可以和清新爽口的蔬菜一起搭配，或者加入一些柠檬汁、白醋等酸味调味品，增加口感新鲜度。

对于在店铺购买的金蝉而言，只需将其放在冰箱保鲜室中即可。如果自己直接从海里捕捞来的金蝉，可以放在盐水里，密封起来，放置冰箱冷藏室中，可以存放三到七天。

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