八爪鱼干怎么吃最好，干八爪鱼的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的八爪鱼干？

八爪鱼干是一道非常受欢迎的海味小吃，制作方法也相对简单。以下是一些制作八爪鱼干的小技巧，让你制作出美味的八爪鱼干。

选择肉质紧密、弹性好、外型完整的鲜活八爪鱼。颜色鲜艳有光泽，不宜选择深色，因为这种八爪鱼在水温较高时可能已死亡或有细菌的腐败。

将八爪鱼洗净，把须和齿龈剪去，挤出内脏和沙袋，切割后清洗干净。

1将清洗干净的八爪鱼沥干水份后晒干。2挂在阴凉通风处风干一天。3将八爪鱼用热水煮沸后晒干，直至表面变硬。4将八爪鱼炸至外皮金黄色即可食用。

将八爪鱼干放在干燥、通风、遮光的地方，最好放在密封袋内以延长保质期。

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