鸡肉蘑菇汤放什么配料，鸡肉蘑菇汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好味道的鸡肉蘑菇汤？

鸡肉蘑菇汤是一道常见的美食，它不仅美味可口，而且营养丰富。下面是制作美味鸡肉蘑菇汤的方法。

制作鸡肉蘑菇汤所需原料包括：鸡肉、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精。

将鸡肉洗净切成小块，蘑菇清洗并切片，洋葱和蒜末切碎备用。

1）将鸡肉放入锅中，加入适量清水烧开捞出备用。

2）热锅冷油，加入蒜末和洋葱煸炒出香味，放入蘑菇翻炒一分钟。

3）加入热水，放入煮好的鸡肉块，加入盐、胡椒粉和鸡精继续煮煮10分钟。

4）起锅前再放入少量的香油提鲜即可。

添加多种调味料可以使鸡肉蘑菇汤更加美味，如姜片、酱油、料酒、生抽等。

1）鸡肉汤一般不要用大火煮，以免使肉质硬化。

2）鸡肉不要切得太小，这样口感可能会不好。

3）汤煮的时间不宜过长，以免过于浓稠，影响口感。

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