东北糯米粘火烧做法，糯米面蒸了之后怎么做粘火烧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。糯米面火烧怎么做好吃

糯米面火烧是一道具有特色的小吃，在南方很受欢迎。这种小吃馅儿多，口感独特，特别是那糯糯的感觉非常不错。那么，糯米面火烧怎么做好吃呢？下面就为大家详细讲解。

1准备好材料：糯米粉和水。

2将糯米粉放入碗中，慢慢加入水搅拌，直到出现光滑的面团。

3将糯米面团搓圆，放入保鲜膜中盖好，静置5分钟。

1准备好馅料，可以根据个人口味添加猪肉、虾仁、笋、豆腐、香菇等食材。

2将各种食材洗净并切成丁，加入盐、味精、料酒、酱油、姜末、葱花等调味料拌匀腌制20分钟左右。

3将拌好的馅料入锅煸炒，直到熟透，放凉备用。

1将糯米面团切成小块，搓成小圆球，用擀面杖压成小饼状。

2将调好味的馅料放到小饼中间。

3包成馅团，再压扁成小火烧的形状。

1将煎锅放在炉子上，倒适量的油进锅中，加热至6-7成热。

2将包好的糯米面火烧放入煎锅中，小火煎制。

3煎至金黄色，两面都煎好即可。

1糯米面火烧煎好后，外皮香脆，内部鲜嫩，口感非常好。

2建议在吃之前先让糯米面火烧稍微放凉一会儿，再慢慢品尝。

3糯米面火烧吃多了可能会口干，建议配上汤水食用，效果更佳。

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