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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让花做出美味佳肴？

花并不是我们平常餐桌上最常见的食材，但是其中一些种类的花却是可以享用的。不过，要想让花做出美味的食物，还需要学习一些技巧。

一些花可以食用，如茉莉花、玫瑰花、月季花、芙蓉花等。但是，不是所有的花都可以食用，一些毒性较大的花如虎皮兰、曼陀罗花等则应避免食用。

在选购食用花时要注意以下几点：首先要确定花的品种，避免食用有毒花卉。然后注意花的新鲜度，建议选择未开放或刚开放的花朵。最后要选择无农药、无污染的花朵。

食用花需要妥善保存，否则会影响食用效果。一般来说，食用花应该立即用流动的珍珠岩水冲洗净，晾干水分后放入保鲜袋中，在4℃以下的环境下保存即可。

将食用花洗净后可以直接食用或加工烹饪。将花瓣切碎后可以和米饭或馅料混合，或加入沙拉等佐料中。还可以将其用于烧烤、蒸、炒等方式的烹饪，但是为了保留其原有的风味和营养成分，烹饪时间不宜过长。

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