高压锅板栗怎么煮好吃窍门，高压锅煮板栗的危害

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高压锅是煮板栗最方便省力的方法之一，但是如果操作不当，板栗就难以入味或者过糯发硬。下面是几条高压锅煮板栗的技巧，助你煮出湿润饱满的美味蛋糕！

选择表皮光亮、无明显破裂的板栗。还要注意新鲜程度，板栗的壳应该是完整的、平滑的，不会有细菌的侵入。

将板栗浸泡在清水中，认真搓洗每个角落。如果有一些细菌，可以加入一些盐和醋，这样有助于去除细菌和杂质。

销魂的板栗还需要认真处理。先划两刀，在锅中加热两分钟，或者放在150℃的烤箱里烤10-15分钟，以便将板栗煮热。然后视需求切断根部、顶端、两边。如果要煮熟的话，还要使用锅铲或者开水迅速冲洗。

高压锅最重要的就是加水。在15升水中加入半勺盐和白砂糖，将板栗装入锅中，盖上锅开火。大火煮熟，然后降温至慢火约30分钟，直到根据需求来决定是否判断锅子内部的冥想器，以便熟透。

板栗煮好后就可以享受了！用匙子将板栗取出，放入一碗冷水中，盖住，并放置几分钟。然后将栗子沥干，切开，喜欢就吃外皮，不喜欢可以将外皮剥掉。

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