蛋糕的家常做法电饭锅简单好吃，电饭锅制作蛋糕最好吃的方子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何使用电饭锅简单又好吃地制作蛋糕？

蛋糕是许多人喜爱的甜品，但如果没有烤箱，又该如何制作呢？别担心，你可以使用电饭锅来制作蛋糕。下面是一些简单易行的步骤。

3个鸡蛋，100克白糖，75克面粉，25克玉米淀粉，1/4茶匙泡打粉，50毫升牛奶。

1 把鸡蛋和糖倒入碗中，打至颜色变浅。

2 慢慢加入面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀。

3 加入牛奶，再次搅拌均匀。

4 把电饭锅插电，将内胆抹一层油，倒入蛋糊。

5 按下电饭煲“煮饭”键，插上电源，蛋糕开始烘烤。大约20-25分钟后拔下电源，让蛋糕冷却一会儿。

6 用刀子把蛋糕切成多块，即可食用。

可以的，只要电饭锅含有“保温”功能，你就可以用它来制作蛋糕。把蛋糕糊倒入内胆，用吹风机吹15分钟，然后把内胆放入电饭锅中，按下煮饭键，大约20-25分钟后蛋糕就可以烤好。注意，制作前应该先将内胆涂上一层油，这样蛋糕会更容易取下。

在蛋糕糊中加入牛奶可以增加蛋糕的湿润程度，也可以在内胆周围铺上一张湿毛巾，这样可以保持内胆的湿润度。

在内胆中涂一层薄薄的食用油可以避免蛋糕沾锅，而在蛋糕下面铺上一张baking paper也可以防止蛋糕粘底。如果你没有baking paper，可以用一张纸巾或手帕代替。

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