外婆菜做扣肉好吃吗，哪个牌子外婆菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。外婆菜配什么好吃？

外婆菜是一种非常受欢迎的传统蔬菜，口感清爽，非常适合炒、凉拌、烫等多种烹饪方法。那么，外婆菜配什么好呢？下面为你介绍几种常见的搭配。

将豆腐干切成小块，和炒熟的外婆菜一起拌匀，加入葱花、蒜末等作料调味即可。豆腐干的咸味与外婆菜的清新味道相得益彰，非常美味。

将鸡蛋打散，和炒熟的外婆菜一起炒匀，加适量盐糖、生抽等作料调味即可。这种搭配不仅口感丰富，而且非常营养，是一道家常菜。

将鱼片焯水煮熟备用，再将洗净切好的外婆菜放入开水中焯烫，捞出加入鱼片中，加上姜葱蒜末、盐、鸡精等调味，完成一道美味的烫菜。

将肉片抹上黄酒、盐等调味，裹上淀粉后下锅炸熟，再将洗净切好的外婆菜放入锅中迅速滴油炒熟，捞入肉片中拌匀即可。

将腊肉切成小块，煮一下去一下腥味，然后加入炒好的外婆菜，用糖、酱油、花椒等调味，炒匀即可。这种搭配非常下饭，适合搭配米饭或馒头食用。

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