鲜鸭蛋白怎么做好吃又简单，鸭蛋白最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的鸭蛋白？

鸭蛋白作为一种高蛋白、低脂肪的食品，在饮食中很有价值。那么如何将鸭蛋白做得更好吃呢？下面来看看几道简单又美味的做法。

将鸭蛋白放入加入适量盐的开水中，焯烫 20 秒，再捞出放入凉水中浸泡，去除之前味道，再将鸭蛋白切片，配上调料即可。

在油锅中放入葱姜蒜翻炒，再将鸭蛋白放入翻炒，加盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可，清爽可口。

将鸭蛋白加入热水中焯一下，去除异味，再放入葱姜蒜、料酒中拌匀；将油烧热倒入鸭蛋白的碗中，放入少许老抽、白糖、麻油、盐、鸡精、清水拌匀，蒸 20 分钟，即可享受到香气十足的鸭蛋白。

将鸭蛋白放入锅中，加水，水面超过鸭蛋白即可，煮开后转小火煮 10 分钟，关火焖 10 分钟，然后捞出放入凉水中浸泡，去除腥味后切片，搭配葱姜丝、辣椒油等调料即可。

将鸭蛋白打散，在平锅中倒入适量植物油，油烧热后将鸭蛋白倒入，煎至金黄色，捞起切成白片，再配上葱姜蒜、酱油、醋、糖、鸡精等调料，鲜嫩可口。

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