玉米怎么做好吃甜品，水果玉米怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的玉米卷子？

玉米卷子是一道口感松脆的小吃，制作起来也非常简单。下面就来看一下一些制作玉米卷子的技巧。

要制作玉米卷子，需要准备玉米面、常规面粉、水以及一些调味品，这些都是制作玉米卷子所必须的材料。

将玉米面和面粉混合在一起，加入冷水搅拌成面团，再加入适量的盐、葱花、鸡精等调料。把面团揉成长条形，再把长条形的面团搓成小圆球。然后用擀面杖将小圆球擀成饼状。将饼状面皮用单面煎炸盘（热锅里抹少许油，煎一会儿两边煮熟）煎熟，然后将煎熟的各面皮放在一起，用热锅压平就行了。

如果喜欢口感比较粗的玉米卷子，可以在制作过程中多加一些玉米面，这样制作出来的饼会更粗。如果喜欢口感比较细腻的话，可以多放一些面粉。

玉米卷子作为一种小吃，可以直接食用，也可以作为早餐配菜或者下午茶小吃来食用。同时，玉米卷子也可以搭配各种蔬菜、水果、肉类等来做卷饼、卷菜粉等。

玉米卷子比较脆，保存起来需要注意。可以将制作好的玉米卷子分别放在独立的密封袋中，放进冰箱冷冻保存即可，这样才能保证卷子的口感和新鲜度。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。