菠萝馅最好吃的做法，菠萝果肉馅怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的菠萝果馅

制作美味的菠萝果馅并不难，只需几个简单的步骤，就可以做出美味的果馅了。下面是制作菠萝果馅的步骤和技巧：

选购菠萝要选择果实饱满、皮色黄绿相间、没有伤疤或虫蛀的菠萝。一般情况下，选择熟烂的菠萝口感不好，而且很容易变黄变黑。

切菠萝前要将菠萝的叶子切下来，再将两头切去。然后在菠萝的外皮边缘切下一圈，用刀将果肉从皮上翻下来，去掉果肉的中心部位。然后将菠萝肉切成小块。

材料：菠萝500克、糯米粉100克、细砂糖80克、水200毫升。

做法：

1将糯米粉和细砂糖混合均匀，加入200毫升水，搅拌均匀，醒面10分钟。

2将菠萝切成小块，加入锅中烧开，煮至菠萝熟透，牙签可以轻松穿透，如需要加糖自行调节甜度。

3将熟透的菠萝放入已经醒好面的容器中，搅拌均匀。

4将菠萝泥放到锅中加热，用小火煮至菠萝泥变浓稠。

5趁热将熟透的面团搓成小球状，用手压扁。

6将适量菠萝泥放在饼皮上，将其包起来，捏成形状，放入蒸锅中，大火蒸熟即可。

可以在制作过程中加入适量椰浆，使其味道更加香甜，口感更加柔软细腻。

做好的菠萝果馅可以放入冰箱冷藏，不易变质。食用时可以蒸热或者微波炉加热，也可以直接食用。

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