鸡肉块家常做法简单又好吃，怎样做鸡胸肉好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做鸡肉才好吃？家常做法分享！

鸡肉是家庭中常见的食材，但如何做出美味可口的鸡肉却让不少人头疼。下面来分享一些家常做法，让您的鸡肉变得更加美味！

在腌制鸡肉时，加入少量淀粉或鸡蛋，将其充分捏揉后冷藏腌制30分钟以上。这样可以使鸡肉更加柔嫩，口感更好。

在烹调鸡肉时，可以加入姜蒜末、料酒、酱油等调料，让鸡肉更加入味。烹调过程中，多次翻炒，让调味料均匀渗透到鸡肉中。

在烤鸡肉时，先用烤箱将鸡肉表面烤至微黄色，再将其取出涂上蜂蜜水或糖浆，再次放入烤箱烤至表面金黄色即可。这样烤出的鸡肉外焦里嫩，口感十分棒。

在腌制鸡肉的时候，可以在腌料中加入少量醋或者白酒，将鸡肉充分浸泡，去除腥味。在烹调过程中，加入生姜片也可以去除鸡肉的腥味。

将鸡肉切成均匀的小块，在腌制的时候加入少量淀粉，热油中炸至金黄色即可。这样做出的鸡肉块口感酥脆，十分美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。