红烧大葱大虾家常做法，红烧大葱最正宗的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红烧大葱怎么做好吃

红烧大葱是中国传统的家常菜之一，它美味可口，而且营养丰富。以下是关于制作红烧大葱的一些问答，让你在厨房里也能轻松搞定。

主要材料是大葱和猪肉（或牛肉），还需要准备调料如生抽，料酒，老抽，味精，冰糖等。

选择肥大，无虫无病的大葱，看颜色是否鲜艳，有没有黄叶。

热锅凉油，爆炒葱段至香，加入猪肉，一起煸炒至肉变色，加入老抽、生抽、料酒、糖、盐、水炖煮，煮至汤汁浓郁时出锅。

可以适当加入一些香菇、木耳等配料，让口感更为丰富。

红烧大葱可以和米饭一起食用，也适合与烤鸭等肉类搭配，或者切成小段和豆腐一起炖煮，味道也非常不错

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