韩式柚子蜜制作方法,自制柚子蜜的做法
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柚子一般都知道味道非常好吃,可是柚子也是最佳美容养颜水果。因为柚子其实富含丰富的维生素和纤维素,不但能去火降噪,而且还养颜美容。今天我们教给大家怎么样制作养颜美容柚子蜜的制作方法。
柚子蜜的用料:
柚子(一个)、冰糖(400g)、蜂蜜(150g)
柚子蜜的制作方法如下:
1. 先用盐擦洗柚子皮,帮助去除涩味和浮灰等
2. 用刀把柚子皮的白瓤片去,只留黄色部分,然后将柚子皮切丝。
3. 用水煮至少3次,去掉苦味和涩味,煮到柚子茶有透明状。~
4. 将柚子肉和柚子皮混合,用一层冰糖,一层果肉的方式压上。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,让糖可以渗透到果肉中。
5. 将果肉和果汁都移入熬果酱的锅子加热,中火煮至出水,到沸腾后转小火煮10-15分钟,注意用刮刀或者木铲不时搅拌。果肉有点变软烂时捞出果肉。
6. 让果汁和糖继续煮沸,液体减少至约1/2。
7. 将果肉倒回锅内,继续搅拌至汤汁浓稠,但仍有一定的流动性。
8. 关火,稍微摊凉后倒入蜂蜜,搅拌均匀
9. 趁热装瓶,然后拧紧,立刻倒扣至冷却。
这个柚子蜜的制作非常简单,特别是适合自己在家中来制作,喜欢的朋友可以参考一下。 不但能降温而且有很好美容美颜之功效哟。
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