云南大理特色美食小吃大全，云南大理美食榜前十名
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、大理特色美食？1、喜洲粑粑；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4、海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、耙肉饵丝；8、弥渡卷蹄；9、酿雪梨；10、木瓜鸡；11、凉豌豆粉；12、猪酐酢；13、姊妹七辣；14、洱海海菜；15、香芋草烤鸡；16、炸乳扇；17、卷粉；18、凉鸡米线；19、冰粉凉虾。
大理美食有哪些
美食介绍
1、喜洲粑粑：
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粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。喜洲粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。大理美食有哪些
2、雕梅：雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。食味清香、脆甜。酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。
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3、玫瑰冰粥：云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。
二、云南文山特色美食排名？云南文山的特色美食太多了，第一，文山市的早点老灵酒家汆肉米线，三七汽炖鸡，椒盐饼，砚山县回族的牛肉汤锅，牛干巴，羊肉汤锅，广南县的姜炒鸭，菊花火锅，富宁县的全鱼宴，八宝鱼生，烍鸡，马关县的地摊狗肉，三七狗肉，小米辣，丘比县的草乌炖鸡，黑山羊汤锅，全狗宴，八大碗，麻鸡脚，麻栗坡县的橡胶木烤鸡，西畴县的野生黄鱼都很有特色。
三、云南特色美食小吃？过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。
四、云南有哪些特色美食？云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子
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