鸡蛋发面馒头的做法大全图解，鸡蛋做馒头的做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

步骤 1，干枣洗净去核切碎，标准粉加入枣肉碎混合，打入鸡蛋，酵母粉，酸奶搅拌均匀，加适量水和成面团。

步骤 2，发酵约4个小时，等面团膨大，做成馒头形状。盖湿布发20分钟

步骤 3，冷水放入蒸锅，锅开冒气后继续蒸10分钟。关火三分钟后开盖即可食用。

清蒸馒头蟹 清蒸馒头蟹是一种简单的吃法。首先,将馒头蟹放入蒸锅内,大火蒸10-15分钟即可。食用前可以撒上些许葱花和姜丝,这样可以去除馒头蟹的腥味,提升美味口感。

馒头蟹煲 馒头蟹煲是传统的粤菜吃法。将馒头蟹摆入煲中,加入适量的鸡汤、生姜、葱丝和水发香菇,大火至水烧开后,转小火炖煮20分钟即可。这种吃法尤其适合秋冬季节,很好滋养身体。

【馒头怎么做才松软好吃】

我先来说一下馒头的做法，然后再说一些做松软好吃的要点